|
РЕЦЕПТЫ« Назад![]() Куриный суп с лапшой — вкус, который большинство из нас помнит с детства. Меж тем рецептов приготовления этого блюда существует множество, некоторые из которых весьма и весьма оригинальны... Куриный суп с лапшой — очень сытное блюдо. Во-первых, в нем содержится куриное, хорошо усваиваемое мясо, во-вторых — лапша сама по себе замечательно утоляет аппетит. Помимо курицы и лапши в таком супе обычно присутствуют овощи (лук, морковь, картофель), зелень, специи (черный перец горошком, черный молотый перец, базилик). Для куриного супа с лапшой можно использовать готовые макаронные изделия, либо приготовить домашнюю лапшу самостоятельно. В последнем случае очень важно как можно тоньше раскатать и нарезать тесто, чтобы лапша получилась нежной и тонкой. Готовую лапшу можно разложить на противне, немного подсушить и убрать в стеклянную посуду или бумажный пакет до следующей варки супа. Рецепт домашней лапши. Ингредиенты: 1 яйцо, мука, соль. Приготовление: просейте половину стакана муки на стол, добавьте соль, сделайте в муке углубление, вылейте в него взбитое венчиком яйцо, постепенно вымесите его ложкой. Затем добавьте муки столько, чтобы тесто получилось крутым, вымесите его. Разделите тесто пополам, каждую половину раскатайте в тонкий пласт, постоянно посыпая мукой и тесто, и поверхность стола, чтобы тесто не прилипало. Тонко нарежьте лапшу. Нарезанную лапшу подкиньте несколько раз над столом, чтобы «сбросить» с нее лишнюю муку. Рецепт куриного супа с лапшой. Ингредиенты: куриные крылья, ножки или бедра, 300г картофеля, 1 морковь, 1 луковица, растительное масло, соль, перец, укроп, лавровый лист, зеленый лук, домашняя лапша или готовые макаронные изделия. Приготовление: промойте курицу, залейте водой, поставьте вариться, снимите пену после закипания, убавьте огонь. Нашинкуйте лук, нарежьте соломкой морковь и спассеруйте овощи на растительном масле. Добавьте в суп овощи и нарезанный брусочками картофель через 15 минут после закипания. После готовности картофеля положите домашнюю лапшу или макароны, добавьте лавровый лист, соль, перец, нарезанные лук и укроп. Снимите с огня и дайте настояться в течение получаса. Не кладите в суп слишком много лапши, иначе суп получится густым и тяжелым. Лапшу можно сварить отдельно, откинуть на дуршлаге, положить по тарелкам и залить готовым супом, так вы сохраните прозрачность бульона. К куриному супу с лапшой можно подать сметану. |
Новости
28 / 07 / 2014
Группа компаний "Все включено" LTD предлагает Вам мебель собственного производства для кухни, гостиной, шкафы купе любой модификации. Пластиковые окна и остекление балконов, а так же оборудование для Вас и вашего дома (Телевизоры, климатическую технику со склада) по низким ценам Мебель от производителя / производство / кухни из массива дерева дуба, ясеня, бука, эмали и МДФ, покрытого пластиком ПВХ пленка. Эмаль глянец. Радиусные кухни на заказ. Фабрика самоcтоятельно без фирм-посредников осуществляет полный цикл изготовления заказа - от его бесплатной разработки до замера, проверки, доставки, сборки и гарантийного обслуживания. Мы лично отвечаем за конечный результат. Сделать точный расчет по предварительным замерам Вам с удовольствием помогут наши менеджеры по производству. 19 / 07 / 2014
inverter24.ru - Инверторное управление мощностью кондиционера Использование частотного преобразователя (инвертора) для управления мощностью компрессора. В обычных кондиционерах компрессор работает в режиме "включение-выключение": он выключается, когда температура в помещении ... 13 / 06 / 2014
Компания inverter24 поможет установить кондиционер сплит систему и выполнит заправку фреоном. Монтаж кондиционеров производится мастерами, имеющих большой опыт работы. Установка осуществляется в удобное для вас время. Стоимость работ от 9000 руб. 18 / 02 / 2007
Качественный ремонт проект под ключ, работы: отделка жилых и нежилых помещений в квартире, доме, перепланировка, евроремонт, ремонтно-отделочные работы. Косметический, заказать капитальный Если Вам нужен ремонт квартиры или евроремонт офиса, мы рады предложить Вам свои услуги, расчет стоимости услуг. Наши специалисты выполнят для Вас любой комплекс ремонтно-строительных и ремонтно-отделочных работ на самом высоком уровне качества. ![]() УСЛУГИ и СЕРВИС
Художник. Михаил Алексеевич Сатаров. Летний полдень.
|