Товаров на:

0 руб.

РЕЦЕПТЫ

« Назад

Рецепт кухни / Все включено Ltd - борщ Украинский 29.08.2013 20:38

Самое знаменитое и вкусное первое блюдо - украинское, борщ, рецепты которого хоть и отличаются друг от друга, но основные ингредиенты остаются неизменными. Каждая хозяйка по-своему готовит украинский борщ, рецепты могут быть постные и мясные, с тушеной или вареной свеклой. Но есть одна особенность, которая отличает настоящий украинский борщ (рецепты в этом абсолютно сходятся) - в украинский борщ обязательно добавляется сало, растертое и чесноком и зеленью.

Состав

  • на 5 литров воды
  • мясо - 600-700 г (лучше свиные ребрышки),
  • картофель - 2-3 шт,
  • свекла - 1 небольшая штука,
  • лук репчатый - 2 шт,
  • морковь - 2 шт,
  • томатная паста - 2 столовых ложки,
  • помидоры - 2-3 шт,
  • болгарский перец (красный и зеленый, можно горький) - 1 шт,
  • капуста,
  • зелень,
  • маленький кусочек старого сала,
  • 1 зубчик чеснока,
  • соль

Приготовление

Мясо вымыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой и сварить до готовности (смотрите мясной бульон). Режем кубиками картофель, и кладем в бульон. На сковороде обжариваем свеклу, нарезанную соломкой. Добавляем лук, нарезанный кубиками, и морковь (тоже кубиками - приятнее кушать). Обжариваем до золотистого цвета.

Добавляем томатную пасту и помидоры натертые на терке (без кожуры). После того, как помидоры немного загустеют влить стакан бульона. Туда же добавляем болгарский перец, порезанный кубиками. Протушиваем минут 10. 

Тем временем шинкуем капусту. 

Картофель почти готов - кладем зажарку в бульон, закипит - добавляем капусту и много(!) зелени (петрушка, укроп - кому что нравится).

Даем покипеть минут 5 и дальше - это главный секрет - берем малюсенький кусочек старого сала и зубок чеснока, размельчаем в ступке, и бросаем в борщ. Сразу же выключаем.


Новости
29 / 07 / 2014
Группа компаний "Все включено" LTD предлагает Вам мебель собственного производства для кухни, гостиной, шкафы купе любой модификации. Пластиковые окна и остекление балконов, а так же оборудование для Вас и вашего дома (Телевизоры, климатическую технику со склада) по низким ценам

Мебель от производителя / производство / кухни из массива дерева дуба, ясеня, бука, эмали и МДФ, покрытого пластиком ПВХ пленка. Эмаль глянец. Радиусные кухни на заказ. Фабрика самоcтоятельно без фирм-посредников осуществляет полный цикл изготовления заказа - от его бесплатной разработки до замера, проверки, доставки, сборки и гарантийного обслуживания. Мы лично отвечаем за конечный результат. Сделать точный расчет по предварительным замерам Вам с удовольствием помогут наши менеджеры по производству.

20 / 07 / 2014
inverter24.ru - Инверторное управление мощностью кондиционера

Использование частотного преобразователя (инвертора) для управления мощностью компрессора. В обычных кондиционерах компрессор работает в режиме "включение-выключение": он выключается, когда температура в помещении ...

14 / 06 / 2014
19 / 02 / 2007
Качественный ремонт проект под ключ, работы: отделка жилых и нежилых помещений в квартире, доме, перепланировка, евроремонт, ремонтно-отделочные работы. Косметический, заказать капитальный

Если Вам нужен ремонт квартиры или евроремонт офиса, мы рады предложить Вам свои услуги, расчет стоимости услуг. Наши специалисты выполнят для Вас любой комплекс ремонтно-строительных и ремонтно-отделочных работ на самом высоком уровне качества.

УСЛУГИ и СЕРВИС

 

leto 1 Художник. Михаил Алексеевич Сатаров. Летний полдень.

Художник. Михаил Алексеевич Сатаров. Летний полдень.

 

raschet-po-predvaritelnym-zameram.jpg 3D дизайн проект, выезд, расчет стоимости ...

 

shkafy-kupe-sobstvennogo-proizvodstva.jpg ШКАФЫ КУПЕ ... 162

 

kuhni-ot-proizvoditelya.jpg КУХНИ на заказ ... 564

 

kuhonnyy-ugolok.jpg УГОЛКИ КУХОННЫЕ / КОМПЛЕКТЫ  ... 31

 

Гостиные_от_производителя2.jpg  ГОСТИНЫЕ ... 160

 

okna_2-1-1.jpg  ПЛАСТИКОВЫЕ ОКНА ПВХ на заказ ...

 

ustanovka-kondicionerov.jpg УСТАНОВКА и МОНТАЖ КОНДИЦИОНЕРОВ ...

 

vasha-reklama.jpg Ваша РЕКЛАМА ...

 

vasha-reklama-....jpg

kub Рекламное место сдается / прямая ссылка на сайт вашей компании / + размещение 60 товарных позиций в каталоге с названием вашей фабрики / + кнопка в меню, справа, с ссылкой на ваш основной раздел каталога / + размещение 10 выставочных образцов в разделе КУХНИ в наличии - 30 000 руб. / 1 год. Звоните! Варианты размещения обсуждаются.

 

kond2b

kub Компания inverter24 поможет установить кондиционер сплит систему и выполнит заправку фреоном. Монтаж кондиционеров производится опытными мастерами, имеющих большой опыт работы. Установка осуществляется в удобное для вас время. Стоимость работ от 9000 руб.

 

123690_origban

kub ОБРАЗЦЫ МАТЕРИАЛА для изготовления кухонь Вы можете посмотреть на фабрике. Ленинградское шоссе 238 Кухни. Фабрика "Все включено" Ltd

 

zam 1

kub Мы рекомендуем Вам воспользоваться услугой по вызову замерщика на дом. Это необходимо для создания точного дизайн-проекта и во избежание сложностей при сборке и установке гарнитура. Стоимость данной услуги - 2500 рублей.

 

Calculator,_big_calculator_Wallpaper_gjr9v

kub Сделать точный расчет / 3D дизайн-проект по предварительным замерам Вам с удовольствием помогут наши менеджеры по производству / БЕСПЛАТНО

telephone-alt.jpg 8 [495] 16-220-67 Пн-Вс

 

339549_2

kub Перетяжка салона кожей — это возможность создания эксклюзивного дизайна в салоне вашей машины.